ULTIMA ORA:
Post title marquee scroll
Ventimiglia, Meloni riceve volontari che hanno salvato Allen: "Siete l'Italia più bella"-Ucraina, Trump: "Niente missili a lungo raggio per Kiev, Zelensky non deve colpire Mosca"-Milano, rapina su un treno: accoltellato turista americano, è caccia ai banditi-Scontro sfiorato nei cieli della Siberia, Air China per Malpensa a 90 metri da un aereo cargo-Giulia De Lellis e Tony Effe, la vacanza d'amore in Sicilia prima del parto-Dazi, Giorgetti: "Oltre 10% non sopportabile, Ue non molli un centimetro"-Caregiver SumMeet, in Carta diritti nuove priorità normative e formative-Quindicenne muore schiacciata da un masso sul Piave, si era arrampicata per una foto-Emmy 2025, 'Scissione' in testa con 27 nomination. Prima candidatura per Harrison Ford-Milano Cortina 2026, svelate a Venezia le medaglie delle Olimpiadi Invernali-Addio a Luciana Modonesi, madre del direttore dell'Adnkronos Davide Desario-Sclerodermia, ad Ancona trattato con Car-T uno dei primi pazienti al mondo-Il superpotere di Sinner: "Trae forza dalle sconfitte"-Ultimo con 250mila biglietti venduti supera il recordman Vasco-Malattie rare, Tassi (Lice): "Diagnosi aspetto più importante"-Malattie rare, Zaffini: "Deestrategy modello virtuoso da consegnare alle Regioni"-Renato Pozzetto compie 85 anni, il video della festa in famiglia con Massimo Boldi-Malattie rare, Santoro (Lgs Italia): ""Encefalopatia epilettica complessa e inesplorata"-Malattie rare, Gemmato: "Si condividano dati a livello europeo per riscontri superiori"-Malattie rare, Chinni (Ucb): "In Dees multidisciplinarietà ed equità territoriale"

Degustazioni di Parmigiano Reggiano: arriva un corso sul web

Pubblicato in prodotti tipici.

Condividi questo articolo:

Lezioni sul web per imparare a degustare il parmigiano reggiano, un percorso guidato dalla ‘Parmigiano Reggiano Academy’ che per tutto il 2013 ha in serbo tante novita’

Come si degusta il Parmiggiano Reggiano? Per apprezzare le caratteristiche sensoriali di uno dei formaggi (e prodotti) più rappresentativi dell’Italia nel mondo, la ‘Parmigiano Reggiano Academy’ (Il gusto di conoscere) ha avviato sul web una serie di incontri sensoriali multimediali per gli amici del Parmigiano Reggiano. 

Si tratta di vere e proprie “minilezioni” su come si assaggia e si degusta il Parmigiano Reggiano, un percorso guidato attraverso il quale gli utenti possono cominciare ad apprezzare maggiormente le sue caratteristiche, fino a raggiungere più alti livelli di competenza. Al termine del corso attraverso il tutorial, gli utenti, attraverso il superamento di un test che decreta il superamento del primo livello, acquisiranno il riconoscimento ufficiale di “Palati Raffinati – Una stella” e potranno, quindi, partecipare alle fasi successive del corso di degustazione. 

Per i creativi, inoltre, come annunciato dal Consorzio, un secondo progetto è previsto nel periodo maggio-giugno e si chiamerà “Parmigiano Reggiano Chef” (Il gusto di creare). Gli internauti italiani e non, saranno chiamati a creare nuove ricette a base di Parmigiano Reggiano. Le più votate da una giuria di chef selezionati, entreranno a far parte del “Ricettario” proposto dalla terza iniziativa, la “Parmigiano Reggiano Night 2013” (Il gusto di stare insieme), che sarà on-line nel mese di ottobre.

(dp)

Altri articoli consigliati per te:

Questo articolo è stato letto 26 volte.

alimentazione, degustazione, formaggio, gusto, Parmigiano Reggiano, prodotti tipici

Comments (13)

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Prima pagina | Le energie del saper vivere >
Economia >
Lavoro >
Ecoseven è un prodotto di Ecomedianet S.r.l. Direzione e redazione: Lungotevere dei Mellini n. 44 - 00193 Roma
Registrazione presso il Tribunale di Roma n° 482/2010 del 31/12/2010.redazione@ecoseven.net