Le virtù della curcuma sono numerose e infatti è stata oggetto di molte ricerche che hanno dimostrato la sua importanza per la salute a partire dai suoi effetti antinfiammatori e antiossidanti. In alcuni casi gli studi hanno paragonato gli effetti di questa pianta ad alcuni medicinali, vediamo quali sono:
- Lipitor/Atorvastatin (un farmaco per il colesterlo)
- Corticosteroidi (la curcumina si paragona agli steroidi nella lotta alle infiammazioni)
- Prozac/Fluoxetine & Imipramine (antidepressivi)
- Aspirina (come fluidificante del sangue)
- Ibuprofene (come antinfiammatorio)
Queste ricerche hanno confermato la bontà della curcuma paragonandola all'effetto di vere e proprie 'medicine tradizionali'. Sappiamo che ha proprietà antiossidanti perché contrasta i radicali liberi e quindi frena l'invecchiamento cellulare. Inoltre è possibile utilizzarla anche su ferite, punture, scottature data la sua funzione cicatrizzanti. Conviene farne uso anche per il benessere di stomaco e intestino, senza dimenticare che aiuta contro il colesterolo.
Nonostante le sue straordinarie proprietà, prima di utilizzarla per affrontare eventuali malattie è sempre bene consultare un medico ed evitare di improvvisare cure.
E se volete provare la curcuma ecco questa ricetta: il Golden Milk o latte d’oro ed è una bevanda, a base di latte, dal colore giallo e dal sapore delizioso.
a.po
