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Ricette, centrifugato di zucchine, prezzemolo e lattuga

Pubblicato in Diete e ricette.

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Il centrifugato di zucchine, prezzemolo e lattuga aiuta il corpo e la mente a rilassarsi e a ritrovare il sonno. E’ ideale per idratare il corpo e preparare la pelle all’abbronzatura

La ricetta del centrifugato di zucchine, prezzemolo e lattuga favorisce il rilassamento, ed è un ottimo sostituto della tisana invernale. Chi soffre di insonni e durante i mesi freddi fa ricorso a camomille e infusi, in estate può ricorrere alla combinazione vincente di zucchina, prezzemolo  e lattuga per ritrovare il sonno. Tutte e tre gli ortaggi, infatti, contengono sostante rilassanti e antistress. La lattuga, in particolare, era ritenuta dagli antichi una verdura che induce alla sonnolenza, e per questo era servita dopo pranzo.

Il centrifugato di zucchine, prezzemolo e lattuga idrata anche il nostro corpo e prepara la pelle all’abbronzatura. Il mix di ortaggi contiene anche beta-carotene, che accelera la colorazione della pelle. Se si preferisce la lattuga a foglia scura è bene sapere che essa è un’ottima fonte di  clorofilla, sostanza che aiuta a mantenere il sangue pulito riducendo il rischio di attacchi cardiaci.

Per preparare il centrifugato di zucchine, prezzemolo e lattuga bastano solo questi ingredienti. Non serve aggiungere altro. Lavare e pulire gli ortaggi, centrifugare la zucchina tagliata a  pezzetti, aggiungere la lattuga, continuando a centrifugare, quindi unire il prezzemolo, centrifugato o a piccole foglie, secondo i propri gusti.

(gc) 

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