Idee per utilizzare il pane raffermo? Il WWF vi premia. Ecco il concorso Panepanda
Un Natale senza sprechi: scopriamo l’idea del WWF
Il Natale troppo spesso fa rima con consumismo e sprechi alimentari e per questo WWF lancia l’iniziativa ‘Pane Panda’ contro lo spreco di cibo.
Pensiamo al pane: anche se raffermo, è uno degli alimenti più facili da recuperare attraverso gustose ricette.
Fino al 31 dicembre, in 700 panetterie sarà possibile acquistare il ‘Pane Panda’, ricco di semi di girasole e fibre e raccogliere i punti per ottenere una borsa (in cotone biologico) in cui conservare il pane avanzato.
Nel sito di Pane Panda si trovano infatti consigli per evitare di sprecare il pane e una scheda online dove inserire la propria ricetta preparata riutilizzando il pane raffermo.
La ricetta migliore sarà premiata con la possibilità di realizzarla insieme a Lisa Casali, scienziata ambientale, esperta di cucina sostenibile e testimonial WWF per l’alimentazione sostenibile e contro lo spreco alimentare. Dalla inedita esperienza sarà realizzato un video poi condiviso sui canali WWF Italia.
La lista dei negozi che partecipano all’iniziativa è disponibile sul sito di panepanda
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