L’intolleranza alla mela e’ legata al senso di colpa, quella al cioccolato al latte alla voglia di dolcezza

 

Uno studio della US Preventive Services Task Force afferma che non ci sono prove sufficienti per affermare l’efficacia preventiva dei multivitaminici, meglio mangiare frutta e verdura

 

La ricetta dell’insalata di arance e’ semplice e leggera, ottima per assumere con gusto la vitamina C utile a combattere l’influenza di stagione

 

L'ultimo rapporto dell'Oxfam che ha lanciato oggi il Good Enough to Eat Index, vede l’Italia solo all’8° posto tra i Paesi dove si mangia sano e si garantisce l’accesso al cibo a tutti

 

 Il sistema del semaforo sulle etichette alimentari funziona e spinge i consumatori ad uno stile di vita piu’ sano

 

E’ guerra tra Italia e Inghilterra in tema di etichette alimentari: la Gran Bretagna vuole l’introduzione del semaforo sulle etichette, cosa che il bel Paese crede lesiva per consumatori e produttori

 

La frutta sbucciata si annerisce perche’ la parte tagliata si ossida. Perché questo non avvenga e’ sufficiente spruzzare del limone

 

Campania Terra dei cuochi: parte una campagna per promuovere le eccellenze regionali, dall’albicocca vesuviana alla pizza napoletana

 

I consigli su come imballare i prodotti alimentari, evitando lo spreco di denaro e cibo

 

La ricetta del pane integrale alle noci e’ semplice e gustosa, ottima per essere portata in tavola nelle sere autunnali

 

I semi di Chia, ricchissimi di proteine, sono un aiuto per mantenere il peso ideale

 

Secondo uno studio , piu’ cioccolato si mangia e meno si ingrassa. Ecco il risultato di uno studio dell’Università di Granada